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황토집 부부 무안 된장 택배 주문
KBS 2TV의 생생정보는 일상적으로 방송되는 시사교양 프로그램으로, 맛집뿐만 아니라 다양한 유용한 정보를 제공하는 훌륭한 프로그램입니다. 많은 시청자들이 저녁을 즐기며 시청하거나, 식사를 마친 후에 즐기는 시간대일 것입니다. 항상 편안한 저녁 시간에 대한민국 구석구석의 생생한 현장을 실시간으로 전달하여 많은 관심과 사랑을 받고 있습니다.
이번 12월 19일 생생정보 나나랜드 에서는 황토집 부부의 동상이몽 시골 생활 이 소개가 됩니다 이들 부부는 전통장 된장 등을 만들고 있는데요 아래에서 된장 등 주문해보시기 바랍니다 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
황토집 부부 무안 된장 택배 주문
이번에 소개가 되는 곳은 전남 무안군 입니다 여기 황토집 부부의 동상이몽 시골생활이 소개가 되는데요
주문정보
이들 부부는 된장 간장 청국장을 만들고 있습니다 자세한 정보 확인 하고 주문하세요
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여기 부부 된장은 "장 맛은 어머니 손끝"이라는 속설과 같이 기술로만 만드는 것이 아니라, 깊은 정성과 마음으로 제조됩니다.
주문정보
끊임없는 기술 개발과 최고의 위생적인 환경에서, 소비자의 요구에 부응하는 메주, 된장, 간장, 청국장 등을 제공하고 있습니다. 자세한 정보 확인 하고 주문하세요
우리는 전통식품인 장맛을 유지하고 발전시키기 위해 최선을 다하고 있습니다. 열린 마음으로 고객의 입장에서 고민하며, 고객이 원하는 솔잎 황토방 된장을 만들고 있다고 합니다.
사장님은 군 생활 31년 동안 많은 것을 얻었지만, 사람이 정직하게 살면 시간이 길고 짧을 뿐이라는 확신을 가지고 있습니다.여기 된장은 좋은 콩, 좋은 소금, 좋은 물의 3박자에 전통의 맛과 최상의 환경, 정성으로 만들어지고 있습니다. 식구와 가족이 먹을 것을 생각하며 정직하게 제조하고 있다고 합니다.
오랜 시간 함께 해온 옹기들과 무안 황토골의 맑은 지장수, 뜨는 해부터 저녁에 지는 해까지 하루 종일 함께하는 햇살로, 항아리가 뜨거워서 제대로 숙성되는 정남향집이라고 합니다.
장 맛은 어머니의 손맛이라는 말과 마찬가지로, 전통 방식을 고집하기 때문에 한정 생산되고 있습니다. 솔잎 황토방 된장은 전통장의 맛을 그대로 살릴 수 있는데, 이는 숙성 과정 중 볕이 좋은 날에 하루 종일 뚜껑을 열어 볕을 쬐다가 저녁이면 다시 뚜껑을 덮는 반복과정을 통해 이루어지고 있다고 합니다.
여기가 특별한 이유가 있는데요 된장은 콩, 소금, 물, 전통의 맛, 환경, 정성이 결정하는 고유한 맛을 지니고 있습니다.국산 햇콩 사용 100% 국산 햇콩만을 사용합니다. 자체 생산한 콩과 지인이 재배한 국산 햇콩으로 만들어진 된장은 우리 콩 특유의 고소한 맛을 살려냅니다.
국산 천일염 사용 으로 100% 국산 천일염을 사용하여 소금의 풍미를 살립니다.신안증도에서 생산한 미네랄이 풍부한 천일염을 2년 간 간수를 빼서 사용하여 최상의 상태의 천일염을 고집합니다.무안 황토골의 지장수 사용 한다고 하는데 전남 무안 황토 골의 지장수를 사용하여 된장을 만듭니다.
오룡산과 점봉산의 맑은 공기가 함께하는 무안군 삼향면 임성리는 오염원이 없는 청정한 물이 특징입니다. 가마솥에서 장작불을 피워 삶아내며, 메주를 만들어 짚으로 매달아 소나무 숲에서 말리고 황토방에서 메주를 띄우고 장을 담근 후 전통 항아리에서 숙성시켜 된장을 만듭니다.
전통의 시골 장맛을 살린 은은하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.오염되지 않은 환경으로 소나무 숲으로 둘러싸인 환경에서 새소리와 바람소리가 함께하며 봄에는 송홧가루가 날리고, 도라지와 더덕이 가득한 곳에서 메주를 건조합니다.정남향집에서 아침부터 저녁까지 햇빛이 가득한 곳에서 항아리가 뜨겁게 달구어져서 된장이 숙성되는 최상의 환경입니다.
가족의 정성으로 만든다고 합니다 손으로 만들어지는 된장은 사람의 정성과 손길이 담긴 제품입니다.화학첨가물, 방부제를 사용하지 않으며, 생산 양을 한정하여 정성스럽게 관리하고 있습니다.관리 가능한 양만을 생산하여 식구들이 먹을 것을 생각하며 정성껏 만들고 있습니다.
이번 생생정보 나나랜드 황토집 부부 된장 주문해보시기 바랍니다
주문하는곳
나나랜드
<황토집 부부의 동상이몽 시골 생활>
▶솔잎황토방된장
전남 무안군 삼향읍 임성리 593-16.(과동길 84-47)
☎ 061-285-5559
https://toenjang.co.kr/default/
