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극한직업 가마솥 닭볶음탕 주문
eBS의 '극한직업'은 우리 사회에서 힘든 일상을 겪는 많은 이들의 이야기를 다루는 프로그램으로, 역경 속에서 투지를 발휘하는 인물들의 강렬한 이야기를 세밀한 취재력으로 전달합니다. 시청자들은 그들의 생생한 경험을 통해 어떤 어려움에도 불구하고 극복하는 모습을 통해 숭고한 의지와 직업정신의 중요성을 강조받게 됩니다 이번 12월 23일 방송 직화의 맛 에서는 가마솥 닭볶음탕 집이 소개가 됩니다 정말 뜨근한 국물이 예술이라고 하는데요 아래에서 주문 정보 확인 하세요 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
극한직업 가마솥 닭볶음탕 주문
추운 겨울, 사람들의 몸과 마음을 녹이기 위해 열정적으로 살아가는 이들이 있습니다.
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극한직업 가마솥 닭볶음탕 주문
이들은 맛있는 음식을 만들기 위해 불 앞에서 힘들게 노력하며, 장작으로 음식을 조리하는 사람들과 숯 향으로 음식을 더욱 풍미 있게 만들기 위해 노력하는 이들이 그 중에 있습니다.
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온도를 조절하기 어려운 환경에서 끈질기게 눈을 떼지 못하고 고군분투하는 짚불 곰장어의 준비까지, 극한 직업은 다양한 직화의 맛을 만들어내는 이들의 이야기를 전합니다.
이번에 소개드릴 곳은, 거대한 불을 뿜어내며 마치 집어삼킬 것 같은 화력으로 유명한 닭볶음탕 전문점입니다. 가마솥 밖으로 피어나는 장작불이 활활 타오르는 모습은 손님들에게 감탄을 자아냅니다.
이곳에서는 한 달에 사용되는 장작만 5톤이라고 하는데, 닭볶음탕을 조리하는 데에도 10kg의 장작이 필요한 만큼 화력이 상당합니다.
여기서 사용하는 장작은 쫄깃한 토종닭 속에 양념이 완벽히 스며들도록 하는 중요한 비법 중 하나입니다. 그래서 이 화력을 버틸 수 있고, 장작의 열을 가마솥 안으로 골고루 전달할 수 있는 것은 가마솥뿐이라고 합니다. 가마솥 위로 올라오는 불과 연기는 위험하고 힘들지만, 이 특별한 비법을 포기할 수 없다고 합니다. 이 곳에서 맛보는 닭볶음탕은 그 특별한 화력에서 나오는 맛있는 비결을 담고 있습니다
이번 방송 극한직업 가마솥 닭볶음탕 주문해보시기 바랍니다
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