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서산 감태 김 택배 주문
생방송 중인 '오늘저녁'은 매일 평일 저녁 6시에 MBC에서 방송이 되고 있습니다 시청자들에게 유익한 정보를 제공하고 있습니다. 이를 통해 많은 시청자들로부터 큰 사랑을 받고 있습니다. 이번 12월 26일 생방송 오늘 저녁에서는 서산에서 감태로 억대 농부가 된 차현석씨를 소개 합니다 감태가 정말 몸에 좋다고 하는데요 감태 택배 주문해보시기 바랍니다 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
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이번 억대농부 에서는 바다의 보물로 연매출 억대를 버는 차현석씨가 주인공 입니다
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한 겨울 추위가 치열한 날, 억대 농부 차현석은 농사일에 더 바쁘다고 하는데 이유는 추운 날씨에 감태는 더 맛있기 때문이라고 합니다
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70년 전통의 감태 가공소를 이어받아 현재 운영 중인 현석 씨는 눈이 내리는 날씨에도 변함없이 서해안 갯벌을 찾아간다고 합니다 감태는 까다로운 환경에서 자라기 때문에 양식이 어렵고, 수확 기간도 12월부터 3월 말까지로 짧다고 하는데요 하지만 그럼에도 불구하고 현석 씨가 감태로 얻는 연간 매출은 약 15억 원에 달한다고 합니다 그래서 감태를 채취할 수 있는 시기에는 어쩌면 그 누구보다 바쁘게 움직이게 되는 것이라고 합니다
갯벌에서 채취한 감태는 먼지 없는 바닷물과 민물로 여러 번 세척되며, 네모 모양의 감태 장으로 가공되는 복잡한 작업을 거친다고 하는데요 건조 과정을 거친 후에야 우리가 흔히 아는 네모 모양의 생감태가 완성된다. 이를 더해 구운 감태까지 만들어내는 현석 씨는 고객들로부터 많은 사랑을 받고 있다고 합니다
그러나 성공의 비결은 오직 정성과 품질뿐만이 아닌데 현석 씨의 가족들, 어머니, 아내, 친척들까지 모두가 함께 일하고 있다고 합니다 가족들의 협력과 노력으로 현석 씨는 고품질 감태로 억대의 수익을 창출하게 되었다고 하는데 그 동안의 노고와 가족들과의 협업으로 이루어진 성공 이야기는 "억대 농부가 사는 법"에서 만나볼 수 있습니다
쌀쌀한 아침과 저녁, 뜨거운 국물이 그리워지는데 특히 조개와 미역이 들어간 해산물 음식은 깔끔하면서도 시원한 국물의 맛으로 꾸준한 인기를 누리고 있습니다.그 중에서도 미역과 비슷한 외관이면서 입맛 돋우기에 좋고 매생이보다 더 씹히는 맛이 있는 '감태'는 건강에 이로운 바다의 클로렐라로 불릴 정도입니다. 감태는 매생이나 미역처럼 무쳐먹거나 김처럼 말려서 밥과 함께 섞어 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 칼국수나 수제비 등 다양한 요리에 활용하면 그 맛이 두각을 나타냅니다.
'가시파래'로 불리는 감태는 파래와는 사촌 관계에 있으나 가닥이 더 가늘어 겨울의 무공해 해초로 삶지 않고 감태 김치, 감태지 등으로 소비됩니다. 매생이는 뭉쳐 있는 반면, 감태는 명주실처럼 한 올 한 올이 선명하며 파래나 매생이와는 달리 검은 색에 가깝습니다.
감태는 깨끗한 환경에서 자라며 갯벌의 지표로도 사용됩니다. 김발 양식장에서 염산을 뿌리면 자취도 없이 사라지는데, 이전에는 서남해안 어느 곳에서나 쉽게 찾아볼 수 있었지만 현재는 한정적인 지역에서 발견됩니다.가을의 서늘한 공기가 느껴지는 이 순간에, 미역국이 아닌 상쾌한 감태국 드셔보는것도 좋습니다
몸에도 좋은데 철분, 칼륨, 요오드, 무기염류, 비타민 A, C를 다량 함유하여 피를 맑게 하고 어린이의 발육을 촉진합니다.위궤양과 십이지장 궤양을 예방하고 간질환 및 숙취 해소에 효과적입니다.콜레스테롤 저하, 고혈압, 변비 등에 도움이 됩니다.혈류와 세포 활성화를 촉진합니다.관절염, 염증, 통증, 저림 등을 완화하는 효과가 있습니다."씨놀"의 원료로 사용되어 관절염, 근육통, 체내 염증을 완화시킵니다.
이번 생방송 오늘 저녁 감태 주문해보시기 바랍니다
주문하는곳
[억대 농부가 사는 법]
▶ 서동감태 서동김상회
충청남도 서산시 시장1로 6 C동 177,178호
홈페이지: https://www.sdkim.co.kr/