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화순 커피 주문

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'극한직업'은 사회 속에서 힘들게 살아가는 다양한 이들의 이야기를 다루며, 역경 속에서 투지를 발휘하는 인물들의 강렬한 순간을 세밀한 취재력으로 전달합니다. 시청자들은 그들의 실제 경험을 통해 어떠한 어려움에도 불구하고 극복하는 모습을 감상하며, 숭고한 의지와 직업정신의 중요성을 다시 한번 강조받게 됩니다. 이번 1월 6일 극한직업 에서는 전남 화순의 최대 커피농장을 찾아간다고 합니다 1세대 커피농부를 만난다고 하는데요 커피 주문 해 보시기 바랍니다 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다 

화순 커피 원두 주문

2023년 기준 국내 1인당 연간 커피 소비량은 405잔에 이르고 있습니다. 

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화순 커피 원두 주문

대한민국에서는 이제 커피가 기호식품을 넘어 습관처럼 소비되고 있다고 하는데요 

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이번에 최대의 커피농장을 찾아간다고 합니다 


아라비카(Arabicas), 로부스타(Robustas), 리베리카(Libericas) 세 가지 원두로 구분되는 커피 중에서, 세계적으로 가장 많이 재배되는 아라비카종은 커피 총 생산량의 70%를 차지하고 있습니다. 아라비카는 주로 해발 1000~2000m의 고산지대에서 재배되며, 환경이나 기후에 민감한 특징을 가지고 있습니다.

이로써 풍부한 커피 맛과 향미를 갖추어 다른 품종보다 고급품으로 인정받고 있습니다. 그러나 아라비카는 대체로 완만하고 사계절이 뚜렷한 지역에서 재배하기 어렵다는 특징이 있습니다. 이러한 어려운 환경에서도 국내 최대 규모인 약 3만1400㎡의 두베이커피농장에서는 아라비카를 성공적으로 재배하고 있습니다. 

두베이커피농장의 주인인 차상화 대표는 대학교 2학년 때 환경 관련 회사를 창업하며 커피에 대한 관심을 키웠습니다. 이후 석사 과정에서 커피를 전공하고 7년 전에 커피농장을 시작한 차 대표는 초기에는 한국에서의 커피 재배 기술이 부족하여 많은 어려움을 겪었습니다.

차 대표는 1년간의 시행착오를 통해 데이터를 수집하고 유리온실을 활용하여 고산지대의 기후를 모방하는데 중점을 두었습니다. 커피나무의 성장 환경을 안정적으로 제어하기 위해 온도, 습도, 토양 상태 등을 조절하면서, 더불어 공중으로 안개 입자의 물을 분사하여 온실 내부 온도를 조절하는 독특한 기술을 개발했습니다. 이를 통해 두베이커피농장은 국내에서 아라비카 커피의 성공적인 생산을 이루고 있습니다.

최신 기술을 도입한 국내 최대 규모의 커피농장을 이번에 찾아가는데요 커피 생산은 이제 더 이상 아열대 지역에서만 이루어지지 않습니다. 전라남도 화순에 위치한 국내 최대 규모의 커피 농장이 그것을 입증하고 있습니다. 이 농장에는 5만 그루의 커피나무가 줄지어 장관을 이루고 있으며, 다양한 종류의 커피가 10여 가지 이상 재배되고 있습니다. 이곳에서는 최고의 커피 품질을 달성하기 위해 인공 강우 시스템까지 도입되어 있습니다.

이 국내 최초의 커피 농부는 최고의 커피 맛을 추구하는 데 최선을 다하고 있습니다. 최첨단 기술과 전문 지식을 활용하여 커피 품질을 향상시키는 노력을 기울이고 있습니다. 이 농부와의 만남을 통해 국내 커피산업의 현황과 더불어 최신 기술의 적용에 대한 흥미로운 이야기를 들어볼 수 있습니다.


이번 극한직업 화순 커피농장 커피 주문해보시기 바랍니다

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화순 두베이커피 농장