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동네한바퀴'는 매주 토요일 저녁 7시 10분에 KBS에서 방영되는 프로그램으로, 각 지역의 독특한 매력을 소개하고 있습니다. 프로그램은 지역의 놀거리, 볼거리, 들려볼 곳, 주민 이야기와 비하인드 스토리, 맛집, 특산품 등 다양한 콘텐츠를 다루며, 시청자들에게 다양한 정보를 전달하고 있습니다. 다양한 주제로 구성된 이 프로그램은 시청자들의 꾸준한 관심을 얻고 있습니다.1월 6일 동네한바퀴 부산 기장군 일광읍에 횟집딸인 전 프로골퍼 선수 였던 박혜라 씨의 기장 미역을 통한 미역페스토 다시마피클 미역장아찌 가 소개가 됩니다 아래에서 미역페스토 다시마피클 미역장아찌 주문 해보시기 바랍니다
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이번에 소개가 되는 기장은 망월산, 철마산과 같은 조용한 산들이 도시를 둘러싸며 아름다운 동해를 안고 있습니다. 1995년에 부산과 통합된 이후, 부산을 대표하는 독특하고 매력적인 여행지로 손꼽히고 있습니다. 특히 사할린 동포들이 이주해 정착한 곳으로, 재외동포들에게는 따뜻한 공간이 되어 왔다고 합니다
이번에 소개가 되는 분은 골프에서 미역페스토의 향연 전직 프로골퍼의 다시마 피클 브랜드 가 소개가 되는데요 초등학생 시절 골프의 매력에 푹 빠져 15년 동안 프로골퍼로서 뛰어난 활약을 펼쳤던 박혜라 씨는 10년 전의 부상으로 골프를 그만두고, 전혀 새로운 분야에서의 도전을 결심했습니다. 그 결심의 대상은 바로 기장에서 자란 미역과 다시마였습니다.
기장의 무한한 가능성에 눈을 뜬 박혜라 씨는 2차 가공식품 사업에 참여하면서 미역과 다시마의 새로운 변신을 시도했습니다. 부모님의 식당을 운영하며 바닷가에서 자란 경험을 바탕으로 미역페스토, 미역장아찌, 다시마피클 등 다양한 제품을 기장의 특산물로 선보이고 있습니다.
수많은 시행착오와 어려움을 극복하며, 프로선수로서의 끈기와 인내력을 믿고 다시 도전한 박혜라 씨의 열정은 대변항의 푸른 바다 기세조차 능가하는 힘찬 모습으로 나타나고 있습니다. 그녀의 이야기는 골프의 경쟁이 아닌, 미역페스토와 다시마 피클로 새로운 성공을 향한 확고한 발걸음으로 이어지고 있습니다.
일단 기장 미역은 몸에 좋고 유명하지요 그 이유는 식이 섬유와 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 있습니다. 이러한 성분들은 각각의 특성을 가지고 있어 건강에 다양한 도움을 줍니다. 먼저, 식이 섬유는 당이 몸속에 흡수되는 속도를 늦춰 공복 혈당과 식후 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 이는 당뇨 예방 및 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
뿐만 아니라, 기장 미역에 함유된 폴리페놀은 활성산소로부터 세포를 보호하여 손상을 방지하는 역할을 합니다. 이는 당뇨병 예방에 효과적으로 기여할 수 있습니다. 따라서, 기장 미역을 섭취함으로써 식이 섬유와 폴리페놀의 이러한 유익한 특성을 활용하여 건강한 식습관을 유지하고 당뇨 예방에 기여할 수 있습니다.
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씨드
주소: 부산 기장군 장안읍 반룡산단 1로 15
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