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회령식 만두전골 주문
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회령식 만두전골 주문
이번에 생생 정보통 전설의맛 에서 소개하는 곳은 최고 인기 메뉴로는 능이 동태전골과 동태해물찜이 돋보이며
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회령식 만두전골 주문
특히 가시오갈피와 농축된 비법소스로 만든 전골 진액이 더해져 얼큰하고 개운한 맛이 돋보입니다.
주문정보
생생 정보통 맛집오늘방송 전설의맛 자세한 정보 확인 하고 주문하세요
이번에 소개가 되는 생생정보 전설의맛 에서는 이북식 만두인 회령식만두전골이 선보입니다 회령손만두국은 이북식 손만두국과 만두전골을 제공하는 곳으로, 맛 좋은 재료가 기본이 되면 자연스럽게 따라온다는 신념을 가지고 있습니다.
이 식당은 만두뿐만 아니라 육수와 김치까지 모두 100% 국내산 재료를 사용하여 정성스럽게 만들어진다.
특히 이곳의 만두는 이북식 느낌을 강조한 커다란 크기를 자랑하지만, 동시에 모양은 함경도 회령식의 둥근 형태를 갖추고 있습니다. 이북식의 김치가 심심하지 않게 담겨져 있어 만두와 아주 잘 어울리며 특별한 맛을 선사합니다.
또한, 이 식당에서는 끓이면서 먹는 야채와 버섯이 푸짐하게 들어간 만두전골도 인기를 끌고 있습니다. 신선한 재료들이 어우러져 만들어지는 이북식 전골은 그 특유의 감칠맛과 풍부한 영양으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 회령손만두국은 고집된 식재료 선택과 정성 가득한 조리로 손님들에게 특별한 식사 경험을 선사하는 곳으로 손님들에게 맛과 품질 모두를 충분히 즐길 수 있는 공간입니다
만두 전문 맛집으로 알려진 이북식 손만두국은 함경도 회령식 만두와 만두뚝배기로 손님들에게 특별한 맛의 축제를 선사합니다. 이 식당은 그 독특한 맛으로 '식객 허영만의 백반기행'을 비롯하여 여러 텔레비전 프로그램에서 소개되었습니다.
이곳에서는 함경도 회령식 만두가 대표 음식으로, 크기는 커다랗고 모양은 둥글게 생겨 있습니다. 이북식 김치를 곁들여 먹으면 더욱 독특하고 풍부한 맛이 즐길 수 있습니다. 특히, 회령식 만두뚝배기는 만두를 부숴 넣고 채소와 함께 끓여내어 얼큰한 맛이 특징인 요리입니다. 이 맛은 많은 이들의 입맛에 적합하며, 마무리로는 공깃밥을 말아 먹어도 좋은 선택지입니다.
이 식당은 그만큼 다양한 프로그램에서 소개되었다는 것이 고객들의 입소문에 기인한 것으로 보입니다. 또한, 식당 근처에는 지평 막걸리 공장이 위치해 있어, 식사와 함께 지평 막걸리를 즐길 수 있는 좋은 기회가 제공됩니다.이북의 특색 있는 맛과 함께 지역적인 매력을 느낄 수 있는 공간으로, 만두와 함께 특별한 시간을 보내고 싶은 이들에게 권장할만한 곳인데요
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전설의맛
<27년 전통 회령식 만두전골>
▶ 회령손만두국
경기 양평군 용문면 용문로 827
☎ 031-775-2955
* 매일 8:00 - 20:00
* 수요일(정기휴무)
지난방송정보
비록 오래된 가게이지만, 그럼에도 불구하고 매우 깔끔하게 관리되어 있어, 규모가 넓어서 모임이나 회식 자리로도 훌륭한 선택지입니다. 이 식당은 동태 요리에 특화되어 있어 동태전골, 동태탕, 동태찜은 물론 능이동태전골, 동태내장탕, 동태알탕 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 밥은 가마솥밥으로 제공되며 양도 푸짐해서 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
이곳에서는 특유의 맛과 넓은 메뉴 다양성으로 손님들에게 특별한 식사를 제공합니다 사장인 임주성씨는 "특유의 향을 지닌 능이버섯은 향버섯이라고도 불린다"며 "가격은 비싸지만 그 어떤 것보다도 맛이 뛰어나서 새로운 메뉴를 개발하게 되었다"고 하는데요
또한, 능이버섯은 "종양 예방 뿐만 아니라 암환자에게 특히 좋으며, 식이섬유가 풍부하여 변비해소와 함께 장내노폐물을 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움이 된다"고 덧붙였습니다
더불어 능이버섯은 소화 촉진과 혈액순환 촉진, 그리고 천식, 기침, 기관지염, 감기 등 기관지 질환에도 도움이 된다고 알려져 있습니다
한편, 제철 음식을 잘 섭취하면 보약만큼의 효과를 누릴 수 있다는 속설이 있으며, 특히 오늘처럼 갑작스러운 기온 변화가 큰 날씨에는 동태와 알, 고니, 쭈꾸미 등이 풍부한 동태찌개와 함께 능이버섯을 넣어 끓여내는 능이동태전골이 최적의 선택이라고 합니다
동태마을의 다른 자랑인 '가마솥밥'은 예전부터 지켜온 전통이라고 하는데요 개인별로 방금 지은 밥을 공기에 덜어 먹을 뿐만 아니라, 솥단지에 남은 밥을 물을 부어 누룽지로 맛볼 수 있어 일석이조의 즐거움을 선사합니다
이 외에도 동태마을은 주 메뉴인 동태전골 외에도 고사리와 시금치, 열무김치, 어묵볶음, 김치볶음, 고추절임 등 6가지의 다양한 밑반찬이 함께 제공되어, 식사를 더욱 풍부하게 즐길 수 있도록 고안되어 았습니다 이번 생생정보 동태전골 주문해보시기 바랍니다
주문하는곳
[대결 맛대맛]
<능이동태전골 VS 동태내장전골>
-상호명: 어룡리동태마을
-주소: 경기 포천시 왕방로 98 동태마을
-연락처: 031-536-1132