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생생정보 묵은지닭볶음탕 주문
KBS 2TV의 생생정보는 일상에 활력을 불어넣어주는 시사교양 프로그램으로, 다양한 맛집 정보뿐만 아니라 유용한 소식을 전달하여 시청자들이 즐겁게 시간을 보낼 수 있는 프로그램입니다. 많은 시청자들이 저녁 식사를 즐기며 또는 식사를 마친 후에 편안한 시간에 이 프로그램을 즐기고 있습니다. 생생정보는 대한민국 각 지역의 생동감 넘치는 풍경을 실시간으로 전달하여 매 순간 사랑을 받고 있습니다. 1월 16일 생생정보 고수의부엌 에서는 양양에서 토종닭으로 23년 전통 묵은지닭볶음탕 을 하는 곳이 소개가 됩니다 항상 문전성시라고 하는데요 아래에서 주문 정보 확인 하세요 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
생생정보 묵은지닭볶음탕 주문
이번에 소개가 되는 토종닭집은 7개월 동안 직접 길러진 토종닭이라고 합니다
주문정보
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생생정보 묵은지닭볶음탕 주문
적절한 크기에 도달하면 고객을 위해 특별한 음식인 백숙으로 제공됩니다
주문정보
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주문 시 풍부한 반찬과 함께 특유의 진한 국물이 가득한 백숙이 나오게 됩니다.여기는 영계를 사용한 부드럽지 않고, 처음 접하는 이에게는 다소 쫄깃한 식감으로 느껴질 수 있는 특별한 백숙입니다. 국물은 매우 진하며, 고기를 다 먹은 후에는 풍부한 맛의 죽이 경이로움을 더한다고 하는데요
토종닭은 고단백 식품으로 세포조직 생성을 촉진할 뿐만 아니라 각종 질병을 예방하는데 도움을 주며, 저지방·저칼로리·저콜레스테롤 식품으로 피부와 건강을 유지하는 데 필수적인 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다 특히 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 면역력 강화에 큰 기여를 합니다
묵은지는 발효 과정을 통해 프로바이오틱스(유용한 미생물)를 함유하고 있습니다. 이 미생물은 소화를 촉진하고 장내 건강을 도와주어 소화 불량이나 위장 문제가 있는 사람들에게 유용할 수 있습니다. 또한, 묵은지는 다양한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 B1, B2, B6, 칼슘, 인, 철, 니아신 등이 풍부하게 포함되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
묵은지에는 항산화물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.묵은지는 한국 요리에서 다양하게 활용됩니다. 김치, 김치찌개, 된장찌개, 김치볶음밥, 떡볶이, 묵은지볶음 등 다양한 요리에 사용되며, 그 특유의 짭조름한 맛과 향이 음식에 깊은 맛을 더해줍니다.
또한, 묵은지는 장내 미생물 균형을 개선하고 장 건강을 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다. 장내 미생물의 균형은 전반적인 건강에 중요한 역할을 합니다.이런 묵은지와 같이 토종닭으로 요리를 하니 몸에 좋을수 밖에 없습니다
정말 다녀오신분들은 단골이 되기 일쑤라고 하는데요 이번 생생정보 고수의부엌 묵은지닭볶음탕 주문해보시기 바랍니다
주문하는곳
[고수의부엌] <23년 전통 묵은지닭볶음탕>
♦ 범골토종닭
주소 / 강원 양양군 서면 설악로 2073-33
* 영업시간
매일 11:00-20:30