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영천 호밀빵 택배 주문
MBC의 인기 프로그램 '오늘저녁'은 매일 저녁 6시에 생방송으로 다양한 주제의 유익한 정보와 즐거움을 제공합니다. 이 프로그램은 시청자들에게 지속적인 학습 기회를 제공하며, 매일 저녁 '오늘저녁'과 함께하는 시간은 풍성하고 의미 있는 순간으로 꾸며집니다.이번 2월 1일 방송 농부네 빵집 에서는 영천의 호밀빵 전문점이 소개가 됩니다 정말 맛있고 유명하다고 하는데요 아래에서 주문 정보 확인 하세요 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
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이번에 소개가 되는 곳은 호밀로 빵을 만드는 곳입니다
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류한욱 대표가 운영하는 베이커리는 그의 깊은 전문성을 바탕으로 성장한 곳입니다.
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농과대학 입학 후 40년간 호밀 재배와 31년간의 베이커리 운영 경험을 바탕으로, 류 대표는 국산 호밀, 특히 자신이 직접 재배한 국산 품종인 ‘두루 호밀’에 대한 연구에 몰두해왔습니다. 이 호밀은 파종부터 재배, 수확, 건조, 제분, 가공에 이르기까지 모든 과정을 류 대표가 직접 관리하며 1차부터 3차 산업에 걸친 깊은 이해와 실천을 보여줍니다.
하눅베이커리의 대표 메뉴인 ‘100% 천연발효 호밀빵’은 이러한 정성이 깃든 호밀을 사용합니다. 호밀을 갈아 만든 밀가루를 천연 발효종으로 발효하여 구워, 방부제, 달걀, 설탕, 색소를 전혀 사용하지 않는 순수한 제품입니다. 그 결과, 담백하면서도 구수한 맛을 자랑하는 빵이 완성됩니다. 또한, 식이섬유, 단백질, 마그네슘, 비타민 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 건강한 식사 대용으로 손색없는 제품입니다. 이러한 특징들은 류한욱 대표의 전문성과 열정이 만들어낸 결과물로, 그의 오랜 경험과 연구가 하눅베이커리의 성공에 크게 기여하고 있음을 보여줍니다.
호밀은 밀이나 보리처럼 다양한 용도로 사용되는 곡물로, 영양가가 높고 몸에 좋은 다양한 효능을 지니고 있습니다. 호밀가루에는 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 미국 농무부 자료에 따르면 1컵(128g)의 호밀가루는 416칼로리와 함께 다양한 영양소를 제공합니다.
경북 영천에 위치한 한적한 버스 터미널 내에는 지역 주민이라면 누구나 알고 있는 오래된 빵집이라고 하는데 이곳은 건강한 재료를 사용해 만든 빵으로 유명합니다 특히, 류한욱 사장님(62세)은 직접 재배한 국산 호밀로 다양한 호밀빵을 선보이며 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다 호밀의 영양소가 풍부한 껍질까지 활용해 건강에 좋은 빵을 만들고 있으며, 호밀 물과 천연 발효종을 사용하여 빵에 깊은 맛과 풍미를 더한다고 하는데사장님은 대학에서 호밀 연구에 참여하며 호밀과의 인연을 맺었고, 농학 석사학위를 취득한 호밀 전문가입니다
수입 호밀에 의존하던 시절, 국산 먹거리의 중요성을 깨닫고 건강하고 안전한 국산 호밀로 빵을 만들겠다는 꿈을 키웠다고 하는데 그리하여 34년 전, 빵집을 열었고, 호밀 재배부터 건조, 제분까지 모든 과정을 직접 관리하는 가공공장을 세워 꿈을 실현했다고 합니다 코로나19로 인해 위기를 맞았던 시절도 있었지만, 사장님은 온라인 판매를 통해 위기를 극복하고 새로운 방향을 모색했는데 또한, 영천을 대표할 수 있는 독특한 작약꽃빵을 개발하여 지역 특산물과의 연계를 시도했다고 합니다
호밀의 건강 효능은 다음과 같습니다호밀 빵은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 됩니다. 호밀 빵과 호밀 플레이크는 식후 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.호밀 섭취는 담석 발생 위험을 감소시킬 수 있습니다. 섬유질이 풍부한 호밀은 심장 건강에 좋으며 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
통곡물 호밀은 다양한 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.대사증후군으로 인한 염증 방지: 호밀은 대사 증후군으로 인한 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.호밀 식단은 당뇨병 및 기타 건강 문제를 일으킬 수 있는 유전자를 약화시킬 수 있습니다. 호밀 빵은 폐경기 여성의 장 기능을 개선하고 호르몬 불균형을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
호밀의 섬유질은 소화기 건강을 향상시키고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.호밀은 다양한 건강 효능을 지니고 있지만, 부작용도 있을 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.이번 생방송오늘저녁 호밀빵 주문해보시기 바랍니다
주문하는곳
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<농부네 빵집>
▶ 하눅베이커리
주소 : 경북 영천시 강변로 44
//http://www.homilfarm.co.kr