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생방송 오늘저녁 수제어묵 주문
생방송 오늘저녁은 평일 저녁마다 시청자들과 만나는 프로그램으로, 김대호 아나운서가 진행을 맡습니다. 이 프로그램은 맛집 탐방뿐만 아니라 생활 정보, 대중문화, 사회적 이슈 등 다양한 주제를 포괄하여 시청자들에게 유용한 정보와 함께 흥미로운 내용을 전달하고자 합니다.이번 3월 5일 위대한일터 에서는 밀가루 제로 인 수제어묵을 만드는 모자가 소개가 됩니다 정말 맛있다고 하는데요 아래에서 주문하세요 생방송 오늘저녁 수제어묵 주문 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
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이번에 소개할 곳은 밀가루가 전혀 들어가지 않는 수제어묵집 입니다
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서울의 한 북적이는 종로구 시장 안에는 특별한 이야기를 가진 어묵집이 자리 잡고 있는데요 .
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오픈한 지 얼마 되지 않았음에도 불구하고, 이미 입소문을 타고 많은 사람들의 발길을 이끄는 이곳은 "모자의 수제 어묵집"으로 알려져 있습니다
이 어묵집의 비결은 무엇일까요? 바로 양이 아닌 질로 승부를 걸었다는 점입니다. 전통적으로 어묵 제조에는 밀가루를 상당량 사용하는 것이 일반적이지만, 이곳에서는 전혀 다른 접근을 택했습니다. 도미살을 무려 98%나 사용하여 밀가루를 전혀 넣지 않고 어묵을 제조함으로써, 고객들에게 새로운 맛의 경험을 선사하고 있습니다.
이 어묵집의 메뉴는 다양성에서도 독특함을 발견할 수 있습니다. 기본적인 핫바부터 시작해 채소, 맛살, 청양고추, 치즈, 콘치즈에 이르기까지 총 여섯 가지 종류를 제공하여, 모든 연령대의 고객이 자신의 입맛에 맞는 어묵을 선택할 수 있도록 하고 있습니다. 또한, 떡을 어묵으로 감싸 만든 떡볶이와 주인장 비법 소스로 완성된 매콤한 꼬치 어묵 등, 어묵을 활용한 다양한 음식을 통해 고객들에게 새로운 미각의 즐거움을 제공합니다.
이곳을 창업한 주인장 박윤수 씨의 이야기는 더욱 특별합니다. 사회복지사로 일하던 그는 30대가 되면서 어린 시절 어머니와 시장에서 먹었던 어묵의 맛을 잊지 못해, 언젠가 자신만의 어묵집을 차리겠다는 꿈을 실현시켰습니다. 그의 도전을 지지하던 어머니 황영희 씨 역시 요양보호사로 일하다가 퇴직 후, 아들의 가게에서 함께 일하게 되어, 모자가 함께 새로운 인생의 장을 열었습니다.
오늘 저녁, 어묵으로 제2의 인생을 시작한 이 모자의 수제 어묵집을 찾아가 보는 것도 좋을것 같은데요 이와 같이 밀가루가 전혀 들어가지 않은 진심이 담긴 수제 어묵과 그 안에 담긴 가족의 사랑과 희망의 이야기를 맛보는 시간이 될 것입니다. 정말 맛있다고 하는데요 이번 생방송 오늘저녁 밀가루 제로 수제어묵 주문하시기 바랍니다
생방송 오늘저녁 수제어묵 주문 하는곳
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<위대한일터> 방송정보
▶ 은석이네 수제어묵
주소 : 서울 종로구 창경궁로 88