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백반기행 여주 매운갈비찜 한우 소고기우거지국밥 주문
TV조선의 '식객 허영만의 백반기행'은 2019년 5월 14일부터 현재까지 꾸준히 방송되고 있는 권위 있는 음식 교양 프로그램입니다. 이 프로그램은 허영만의 매력적인 해설과 함께 국내의 숨겨진 맛집을 찾아 다니며, 각 지역의 다양한 음식과 문화를 소개합니다. 윤주상 해설가와 함께 음식의 비밀과 역사를 파헤치면서 시청자들에게 깊은 감동을 전달하고 있습니다. '식객 허영만의 백반기행'은 음식을 통해 한국의 풍부한 다양성과 문화를 널리 알리며, 이를 통해 음식 탐험의 즐거움을 전달하는 역할을 하고 있습니다
특히 이번에 배우 김지훈이 출연 합니다 여주를 찾아가는데요 가마솥밥 매운갈비찜 한정식 한우 소고기우거지국밥 집 을 찾아간다고 하는데 정말 유명한곳이라고 합니다 아래에서 주문정보 확인 하세요 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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TV조선의 '식객 허영만의 백반기행'은 매주 3일 밤 8시에 방송되며, 이번 에피소드에서는 제2의 전성기를 맞은 배우 김지훈과 함께 '여주 단풍 밥상'을 찾아 떠납니다.
최근 OTT 영화 '발레리나'를 통해 무자비한 악역을 완벽하게 소화하며 주목받는 김지훈은 21년간 다양한 캐릭터를 연기한 작품 중에서도 '발레리나'를 특별히 기억에 남는 작품으로 소개합니다. 그는 이 작품이 그간에는 보여주지 못한 모습을 대중에게 제대로 보여준 것으로서 애정을 표현하며, 혹독한 훈련과 연습을 통해 구현한 어마어마한 액션 장면도 감탄을 자아냅니다
연예계에서 소문난 운동 마니아로서 체지방률을 10% 넘게 유지한 채, 식스팩을 공개하는 장면을 방송에서 선보입니다 데뷔 전에 가수로의 꿈을 품었던 김지훈은 노래 실력으로 눈에 띄었으나 배우로의 진로를 선택한 이유에 대해 겸손하게 이야기합니다 배우로 전향한 후에도 힘들었지만, 이로 인해 배우 김지훈을 만나게 되고 새로운 도전을 즐기며 선한 이미지를 구축하는 경험을 나눕니다 이에 식객은 김지훈의 선한 매력에 놀라움을 표현하며 "악역을 어떻게 소화하는지"에 대한 의문을 제기합니다
또한, 잘생김의 대명사로 불리는 김지훈은 그의 키와 아름다운 외모로 어디를 가든 주목을 받으며 런웨이를 연상시킵니다 이번 에피소드에서 김지훈과 함께하는 두 식객은 가을에 어울리는 다양한 요리를 즐기며 여주의 맛있는 식당들을 방문합니다 특히 영화 촬영과 관련된 부담을 내려놓고 폭풍 먹방을 선보이는 김지훈의 솔직한 매력도 시청자들에게 보여집니다
이 두 식객은 여주 가마솥밥 매운갈비찜 한정식 소고기우거지국밥 을 찾아가는데요 먼저 매운갈비찜 집은 여주쌀만을 사용하여 돌솥에 해서 나오기 때문에 더욱 찰진 밥을 드실 수 있는 맛집입니다. 메뉴로는 뚝배기 불고기 정식, 삼겹살, 보쌈정식, 등심, 매운갈비찜 등이 있는데 정말 맛있다고 합니다
여주의 미식가들이 극찬하는 곳, 그곳은 고소하고 매콤한 갈비찜의 메카입니다. 이곳의 매운 갈비찜은 정확한 간과 품질 좋은 고기로 유명하며, 뼈와 살코기가 부드럽게 분리되어 맛과 영양을 골고루 즐길 수 있습니다.
여주는 역사와 풍요로운 자원이 풍부한 도시로, 남한강이 이어지며 농업이 발달한 지역으로도 유명합니다. 이 지역은 가뭄과 홍수에 영향을 받지 않는 천혜의 지리적 특성을 가지고 있어서, 풍부한 농업용수와 기후가 좋아 질 좋은 쌀이 생산되는 곳입니다. 이로 인해 여주 쌀은 그 품질이 우수하며, 질 좋은 쌀을 생산하는 지역으로 이름을 날린 바 있습니다.
여주는 음식점에서도 여주 쌀밥을 맛볼 수 있는 곳으로, 이곳의 여주 쌀밥과 가장 잘 어울리는 음식 중 하나가 매운 갈비찜입니다. 이 식당은 고기가 통통하게 살이 찌고 걸쭉한 빨간 양념으로 뒤덮인 갈비찜을 제공하며, 백반 위에 올려 먹으면 환상의 맛을 느낄 수 있습니다.
매콤한 양념은 과연 별다른 화학조미료 없이 만들어진 것으로, 다양한 고추, 채소, 과일로 오랜 연구 끝에 탄생한 고소하고 매콤한 양념이 특징입니다. 더불어 가마솥 밥은 여주 쌀로 만들어지며 푸짐하게 제공되어, 이 집의 메뉴는 사장님의 정성과 열정으로 가득한 곳으로 손님들에게 사랑을 받고 있습니다. 이곳에서의 식사는 지역의 맛과 문화를 경험할 수 있는 특별한 여행이 된다고 합니다
그리고 여주에 위치한 우거지장터국밥은 경기도 여주시 강천면에 자리한 한우국밥집으로, 넓은 정원이 아름답게 꾸며진 독특한 건물입니다. 이 식당은 입구부터 오래된 영화관을 연상시키는 분위기로 가득 차 있으며, 실내는 옛날 영화 포스터와 선거 벽보 등으로 장식되어 있습니다. 테이블에는 레트로 감성 소품들이 가득하여, 식사하는 동안 볼 거리가 풍부합니다.
한우우거지국밥은 고급스러운 한우 뼈를 엄선하여 무쇠 가마솥에서 조리되며, 육수는 오직 뼈로만 푹고아낸 것으로 만들어집니다. 이 국밥은 된장 베이스의 맑은 국물로, 시원하고 칼칼한 맛이 특징입니다. 풍부한 우거지가 사용되어 있어 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 선사하며, 국밥에 포함된 양짓살은 풍미와 고소함을 더합니다. 또한, 국밥과 함께 나오는 삶은 고사리는 국밥에 넣어 더욱 풍미를 더합니다. 국밥은 고소하고 맛있는 김치와 함께 제공됩니다.
뿐만 아니라, 이 식당에서는 2인 이상의 그룹을 위해 포장 서비스도 제공하고 있어, 맛있는 국밥을 집에서도 즐길 수 있습니다. 더불어 여주 주변에는 다양한 관광 명소들이 위치해 있어, 식사 후에 관광을 즐기기에도 좋은 장소입니다. 수생야생화단지, 갑돌이갑순이테마파크, 연양동공원, 여주 신륵사, 달맞이 광장, 그리고 금은모래강변공원 등이 3km 이내에 위치하고 있어, 이 식당을 방문한 후 주변 명소를 탐방할 수 있습니다.
이번 백반기행 음식은 아래에서 주문 하시기 바랍니다
주문하는곳
■미식가
경기도 여주시 점동면 장여로 621-1
■ 육일한우거지장국밥
경기도 여주시 강천면 강문로 222