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백반기행 참나무 장작구이통닭 주문
TV조선의 '식객 허영만의 백반기행'은 2019년 5월 14일부터 현재까지 꾸준히 방송되고 있는 권위 있는 음식 교양 프로그램입니다. 이 프로그램은 허영만의 매력적인 해설과 함께 국내의 숨겨진 맛집을 찾아 다니며, 각 지역의 다양한 음식과 문화를 소개합니다. 윤주상 해설가와 함께 음식의 비밀과 역사를 파헤치면서 시청자들에게 깊은 감동을 전달하고 있습니다. '식객 허영만의 백반기행'은 음식을 통해 한국의 풍부한 다양성과 문화를 널리 알리며, 이를 통해 음식 탐험의 즐거움을 전달하는 역할을 하고 있습니다
특히 이번에 배우 신성록이 대학가를 찾는다고 하는데요오픈런을 해야 먹을수 있는 참나무 장작구이통닭 이 소개가 됩니다 아래에서 주문 정보 확인 하세요 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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10월 20일 TV조선의 '백반기행'에서 만능 배우 신성록과 젊음과 낭만을 품은 대학로를 탐험합니다.스타 중의 스타, 배우 신성록이 대학로를 찾아갑니다. 대학로의 유명한 극단 '학전' 출신으로 황금성대한 신성록은 "극단 시절에는 지정된 식당만 가다 보니 대학로의 맛집은 잘 몰랐어요"라며 '백반기행'에 특별한 흥분을 드러냈습니다.
또한, 이 프로그램에서는 식객 허영만과 신성록의 깜짝 인연도 공개됩니다. 신성록의 큰아버지가 실제로 식객의 오랜 친구라고 하며, 두 사람은 만났을 때 '어떻게 부를까요'라고 고민했다고 이야기하며 웃음을 자아냈습니다. 신성록을 위해 특별히 준비한 대학로 백반기행에서, 뮤지컬 '벤허'에서의 역할을 위해 엄격한 식단을 준수한 신성록이 복근 걱정을 잠시 내려두고 먹방 모드로 변신해 눈길을 끌었습니다. 그는 뮤지컬 발성 훈련과 '벤허'의 삽입곡 한 소절을 선보이기도 했습니다.
또한, 대학로의 한 밥집에서 연극 학도들과 따뜻한 만남을 즐겼습니다. '제2의 신성록'을 꿈꾸는 후배들에게 신성록은 현실적인 조언을 제공하며 "고생 끝에 스포츠카가 온다(?)"고 말했다고 하는데요 베테랑 신성록의 뮤지컬 실수에서부터 숨겨왔던 '멍뭉미' 매력까지, 밥상 앞에서 카리스마 무장을 해제한 '순한 맛' 신성록의 모습을 만나볼 수 있다고 합니다
끝으로, 이번 에피소드에서는 두 식객이 대학로에서 '핫한' 식당으로 발걸음을 옮긴다고 하는데요 이 곳은 영업 시작 전부터 손님들로 붐볐으며, 그 메뉴는 참나무 장작구이 통닭입니다. 이 통닭은 오픈 렌지에서 조리하기 전에 월계수, 통후추, 백작약 등이 들어간 염지 육수에 닭을 담그는 과정을 거칩니다
이로써 '겉바속촉' 장작구이 통닭에 은은한 참나무 향까지 더해져 진정한 맛의 즐거움을 선사합니다여기는 서울 성북동에 위치한 참나무 장작구이 전문점입니다. 닭 안에 마늘, 대추, 찹쌀, 인삼 등을 넣고 한방으로 염지하여 참나무에 굽기 때문에 부드러우며 그 향이 더욱 좋습니다. 요리하는 곳과 식사하는 곳이 분리되어 있어 냄새 밸 일이 없이 깔끔하게 식사할 수 있습니다
두 식객이 감탄한 이 맛을 프로그램에서 공개한다고 하는데요 아래에서 주문해보시기 바랍니다
주문하는곳
■ 참나무닭나라
서울 성북구 동소문로 8길 12
영업시간 : 17시30분~22시(14시부터 전화 예약 가능)
성대입구역 1번 출구에서 300m