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군산 떡집 구워먹는 치즈떡 주문
KBS1 TV의 "6시 내고향"은 현재 방영 중인 프로그램으로, 한국 농촌 문제와 지역 발전에 초점을 맞추고 있습니다. 프로그램은 지역 특산물과 전통 시장을 소개하여 지역 경제를 활성화하고 지역 사회의 성장을 촉진하고자 노력하고 있습니다.
이번 11월 30일에는 군산 떡집을 찾아갑니다여기 구워먹는 치즈떡 이 정말 인기라고 하는데요아래에서 택배 주문 가능합니다아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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이번에 소개가 되는 떡집은 군산에서 유명합니다 전북 군산의 '더미들래'는 현재 '구워먹는 떡'으로 성공을 거둔 기업으로, 작년에만 12억원의 매출을 기록했습니다 이 업체는 치즈떡, 고구마떡, 바나나떡 등 독특한 아이디어를 담은 다양한 종류의 떡을 개발하며, '구워먹는 떡' 시장에서 주목받고 있습니다. 특히 고소한 맛은 독보적입니다.
이 업체가 주목받는 이유는 가족 구성원들의 효과적인 팀플레이에 있습니다. 아버지인 두금래(57)는 쌀 농사를 지으며, 어머니 김옥래(51)는 가공과 체험, 큰아들 병훈(30)은 경영과 판매, 작은아들 병준(25)은 매장 운영을 담당합니다. 이 분업과 협업을 통해 신뢰를 바탕으로 한 시너지 효과를 극대화하고 있습니다.
두금래 씨는 큰아들이 합류한 2012년부터 떡 가공에 집중하게 되었습니다. 초기에는 가공기술 부족으로 어려움을 겪었지만, 큰아들이 전국을 돌며 떡 가공 기술을 배워오면서 문제를 해결했습니다. 가족 구성원들은 각자의 역할에 충실하며 회사를 효과적으로 운영하고 있습니다.
특히, 큰아들 병훈 씨의 경영 능력은 원재료 구입 비용을 크게 절감시켰습니다. 원가 부담을 고려하여 치밀한 원가 계산과 가격 협상을 통해 효율적인 경영을 실현했습니다 가족 구성원들도 회사에서 납품한 쌀을 정상적인 절차로 매입하며, 병훈 씨의 효율적인 경영 방식에 따라 경제적인 효과를 누리고 있습니다.
작은아들 병준 씨는 지난 3개월 동안 '두군두군 떡볶이' 매장을 책임지며 운영하고 있습니다. 최근에는 소스와 레시피 개발 뿐만 아니라 간판과 인테리어 등에도 많은 투자가 이루어졌습니다. 이에 따라 어려움이 있었지만, 병준 씨는 가족들이 믿어주는 만큼 반드시 성공하겠다는 결연한 의지를 품고 있습니다.
"떡볶이를 별로 좋아하지 않아서, 제 마음에 들 때까지 소스와 레시피를 개발하면서 많은 비용이 들었어요. 내부 인테리어와 간판도 변경하면서 형한테는 구박 아닌 구박을 받았죠. 하지만 가장 중요한 건 맛이라고 생각해요. 최근에는 칭찬하는 글이 늘어나고 있고 매출도 상승하고 있어요. 곧이어 더미들래에 외상 떡값을 갚을 수 있을 것 같아 기대돼요. 앞으로는 프랜차이즈화를 목표로 삼고 있습니다."
가족 간의 의견 충돌이나 갈등은 없지 않았지만, 큰아들 병훈 씨는 가족 간에는 신뢰관계가 있었기 때문에 이를 극복하고 발전할 수 있었다고 언급했습니다.
"항상 가족들이 믿어주셔서 감사하다고 생각해요. 부모님이 도와주시고 곁에 계시니까 여기까지 올 수 있었습니다. 아빠는 떡가공 기계가 고장 나면 손을 봐주시고, 지인분들이 많아 좋은 원료를 구할 수 있어요. 엄마는 생산직 아주머님들을 잘 관리하시고, 가공이나 농장체험에서도 많은 일을 하고 계세요. 제 역할은 거래처 상대하거나 온라인 판매, 세금 등 부모님이 잘 못하는 부분을 도와내는 것이라고 생각해요. 동생은 매장 운영 중에 일부 트러블이 있었지만 현재는 원활히 진행되고 있고, 곧 개선될 것으로 믿어요. 가족이 함께 하니까 개개인의 능력만으로는 어려웠을 일들도 이겨낼 수 있었던 것 같아 기쁘게 생각합니다."
정말 가족구성원이 대단한데요 이번에 6시내고향 구워먹는떡집 떡 주문해보시기 바랍니다
주문하는곳
떡 구매 문의) 더미들래
주소: 전라북도 군산시 옥구읍 양등길 34
네이버스마트스토어: https://smartstore.naver.com/f-themdr